白身魚＆野菜のホイル蒸し焼き

今日は一日通しで寒かったですね〜(+_+)
こんなんで寒がっていたら青森のYりんに怒られちゃうかしら？？

早速本日のワンプレートランチです。

魚は鱈で野菜は玉ねぎ・人参・いんげん・しめじ載せました♪
レモンバター醤油ソースもかけて蒸し焼きにすると・・・
蒸しあがった時の大蒜の匂いが食欲そそります＼(^o^)／
付け合わせにはゆずかぶ・ほうれん草のキッシュ・
女子心わし掴みの(笑)さつまいものはちみつ和えでした。
さつまいも+バター+はちみつ+黒ごま・・・嫌いな女子いますか？？
ちなみにスープはじゃがいもでポタージュ作りました、
寒い日はポタージュ最高！！←怪物くんも叫んでくれるでしょう(笑)

明日は母のカラオケご一行様のクリスマスご予約いただいているので
皆さんでシェアできるメニューを試行錯誤しまして。
メニューは明日のお愉しみで(笑)
ご一行様にささやかなプレゼントをご用意しました！

クリスマスらしくジンジャーマンクッキーです◎
黒糖と（夏からずっとハマってます(・・;)）生姜入れて焼いたのですが
結構いい出来♪辛口コメンテーターAぼんにも太鼓判いただきました(*^^)v
せっかくうまいこといったので更に調子に乗って（？）
23・24日いらしていただいたお客様にも召し上がっていただこうかなと
計画中でございます・・・たくさん焼けるかしら？

明日のワンプレートランチは
豚バラ肉＆野菜だくさんポトフ
サラダ、ペンネアラビア―タ、
柚子大根のナムル、ごはん　　　予定です。

明日も寒そうです、
防寒対策ばっちりしてお出かけしましょうね〜(^O^)

tack cafe
埼玉県北足立郡伊奈町学園4-39
電話＆FAX　048（729）7066
定休日　　毎週月曜日(12月は25日もお休みいただきますm(__)m）
年末年始のお休み　　12/29〜1/6
営業時間　10：00〜17：00

お待ちしております(*^_^*)