本当にお久しぶりの更新になってしまいました(-_-;) １２月って本当にあっという間で忙しく・・・ 気がつけば今日はもう大晦日！！早いですね〜 今年も一年色々ありましたね〜 皆さまどんな一年でしたでしょうか？ 私は振り返ってみると全般的に楽しい一年で…

こんばんは〜１週間のご無沙汰ですm(__)m 実は先週は喉の調子が悪くて・・早めに就寝しておりました。 だるさも何もないのですが喉だけやられてしまって・・不覚でした。 まだ完治とは言い難いですがかなり良くなってきています、 皆さん不意の風には気をつ…

こんばんは〜 今日は予報大外れで冷たい雨の寒い一日でしたね・・早速昨日のワンプレートランチです〜 塩麹混ぜ込んだ玉ねぎたっぷり肉種のセンターにチーズ入れて トマトソースで煮込みました★ 付け合わせは赤大根の甘酢、ピーマンのピーナッツ和え 野菜ス…

こんばんは〜今日は冷たい雨でしたね(+_+) なんだかばたばたしてしまってここ数日 ワンプレートの撮影を逃してしまいました〜 でも本日は大丈夫です、うちのAぼんがバイトでしたので 無事撮影してくれました♪早速本日のワンプレートランチです。 塩麹に漬け…

こんばんは〜 朝晩めっきり寒くなり・・・衣替えもせずに頑張ってます(・・;) PCの調子も悪くてなぜか久々になってしまいましたぁ〜早速本日のワンプレートランチです。 昨日あまりに寒かったので煮込！と思いましてカチャトラにしました◎ 今日は友人Eちゃん…

こんばんは〜 今朝はがっつり寒い朝でしたね〜(+_+) いよいよ本格的に冬が近づいてきた感じです◎早速本日のワンプレートランチです〜 朝採りの我が家の白菜に豚ひき肉使用した肉種巻いて ミネストローネ風にセロリ・玉ねぎ・人参・じゃがいも加えた トマトス…

こんばんは〜 先週は前半３日間、中学生の3ays職業体験があったりで やはり私も少々お疲れモードになりまして・・・ なんだかんだと1週間ぶりの更新です(>_ それにつけてもやはり可愛いです、中学一年生！！ 娘よりも年下なのでやはりそれなりに気は使ったつ…

こんばんは〜 なんだかんだとお久しぶりになってしまいました(>_ いつのまにか１１月にも突入・・・今年もあと２か月、 本当に早いですね〜早速土日のワンプレートランチです。 [ 両日ともにホワイトシチュー２連発〜にしてみました★ 肌寒くなるとやはりシチ…

こんばんは〜朝は曇って肌寒かったけど だんだんと日がさして秋晴れの過ごしやすい一日でしたね（＾−＾）早速本日のワンプレートランチです。 塩麹混ぜ込んだトマトソースで煮込んだハンバーグ♪ 実はこれは昨日の画像です、 今日はきゅうりの代わりに我が家…

こんばんは〜皆さま、先週末はありがとうございましたm(__)m 沢山のお客様にお越しいただき本当に感謝の気持ちでいっぱいです◎ Rさんファミリーの皆さま、素敵なお花、ありがとうございます♪ あとむくん、この日はお姉ちゃんたちと色違いのお洋服で来てくれ…

こんばんは〜 金木犀がいい香りですっかり秋ですな(^O^)毎年ありがとうございます＼(^o^)／ 開店記念日にあわせて毎年素敵なお花を送っていただいてます◎ いつも私を優しく応援してくれるMおじさん＆Cさん、 本当にありがとうございます♪ 明日からも初心忘れ…

こんばんは〜朝晩はめっきり肌寒い今日この頃・・・ 皆さま体調など崩されてはいませんか？ こちらはおかげ様で皆元気です★昨日はOL時代の友人計４人で糖朝・青山店にてランチでした◎ まずは前菜（右）＆油林鶏！ ・・・上の空いた器は海老＆いかチリ、 左は…

こんばんは〜急に雨が強く降りだしましたね〜 今日は朝方寒いくらいでしたが 日中は秋らしいいいお天気になって気持ち良かったです♪早速本日のワンプレートランチです。 おなじみの鶏むね肉を塩麹に漬け込みまして片栗粉つけてソテーして 特製ハニーマスター…

こんばんは〜日中が嘘のように涼しいです・・・ もう長袖パジャマが手放せませんね！ それにしても今日は見事な秋晴れの一日でしたね◎ 皆さま、秋晴れをご堪能されましたか？？ 私は・・お店掃除・ラブちゃん連れてセルフウォッシュ・韓国以来のあかすり・・…

こんばんは〜 今日も日中は暑いくらいでしたね！早速昨日のワンプレートランチです。 前日から塩麹に漬け込んでおいた鶏もも肉をかりっと揚げて 大根おろしに生姜・大蒜・葱みじん切etc混ぜた 特製おろし葱だれをあつあつのうちにじゅじゅ〜っとかけました◎ …

こんばんは〜 今日も日中は意外に暑くなりましたね(・・;) なかなか半袖が仕舞えず・・衣替えは次のお休みにできるかしら?本日のワンプレートは撮影しそびれたので(+_+) 昨日のワンプレートランチです。 前日の蓮根入り煮込みハンバーグをミニ版で作っておい…

こんばんは〜 台風一過でまた夏に逆戻り！？の一日でしたね〜 お天気がホント目まぐるしくて・・・(>_早速昨日のワンプレートランチです。 塩麹に漬けた生秋鮭をかりっとムニエルにして ガーリックバター醤油でじゅじゅっと仕上げました◎ ご飯に合うのよね〜…

こんばんは〜台風接近中でぐずついたお天気続いてますね(+_+) 暑いような寒いような・・お洋服選びにこまります。今日と昨日のワンプレートランチはうまく撮影できていないので・・ 我が家の今年の朝顔です♪ でかいでしょ〜（笑）立派なんです♪ 他のと一緒に…

こんばんは〜めっきり涼しい夜です(>_ でも今日の日中は結構暑くなりましたよね〜早速本日のワンプレートランチです。 塩麹で前日から浸けこんだ鶏むね肉をソテーして 特製ピリ辛オイスターソースで絡めました★ ピリ辛の元は韓国で購入してきた豆板醤が決め…

こんばんは〜日中の蒸し暑さが嘘のように涼しい夜です！ こうしてみるとすっかり秋めいてきましたね〜早速本日のワンプレートランチです。 コロッケはかぼちゃにチーズをINしたものと 我が家産のじゃがいもでじゃがバターの２種類ご用意しました♪ 宮城のおば…

こんばんは〜さっきの雨、すごかったですね！！ ・・そしてまた何事もなかったように止み・・ 本当に不安定なお天気が続きますね〜そして蒸し暑い(>_早速本日のワンプレートランチです。 今日はチーズ入れずにシンプルに仕上げました♪ 付け合わせは那須のと…

こんばんは〜 今日は風があったせいか昨日よりは過ごしやすい一日でしたね☆早速本日のワンプレートランチです。 うっ・・・ボケている(・・;) 白ゴマよりも黒ごま多めにしたので黒っぽいですね（笑） サラダの上にかりかりに揚げた豚ロースのせて 特製柚子胡…

こんばんは〜風が心地よい夜です◎ 日中の暑さが嘘のよう・・・今日の埼玉、３６℃あったそう！ ・・・もう９月ですよ〜(^_^;)早速本日のワンプレートランチです。 豚ロース（やや厚め）DEハニーマスタードソースでソテーしました◎ 実は昨日も・・・ 豚ロース…

こんばんは〜 今日も残暑厳しい一日でしたね〜(-_-;) サッカーVSイラク戦1-0で勝利、良かったですね＼(^o^)／ 今日の埼玉、盛り上がっていることでしょう♪早速本日のワンプレートランチです。 塩麹に漬けておいた生サーモンをかりっとソテーしまして バター…

こんばんは〜 昨晩はすごい雷でしたね、皆さん大丈夫でした?? 我が家は２分くらい？停電がありました！ そして今日は蒸し暑い・・・ 不安定なお天気が続くようで要警戒ですね(+_+)早速本日のワンプレートランチです。 塩麹に漬け込んでおいた豚バラ肉を茹で…

こんばんは〜 ９月に入ってめっきり朝晩涼しくて過ごしやすいですね♪ それにしても１週間経つのが早い・・・(・・;)早速昨日のワンプレートランチです。 キャベツ＆玉ねぎを沢山入れた煮込みハンバーグでした★ チーズとトマトソースの相性も抜群♪ 付け合わせ…

アンニョンハセヨ〜無事一昨日帰国しました★ もっと様々な問題で微妙な立場か日本人！と思っていましたが 全然どこ吹く風で 女性に優しい楽しいソウルツアーでした♪えっ早速！？ この方がAぼん＆Yりんのハート鷲掴みのキム・ヒョンジュンくんです◎ ま〜早速…

こんばんは〜今日も半端ない暑さでしたね(>_早速本日のワンプレートランチです。 母の土産・那須卵のオムライスです〜 昨日・今日連続でオムライスです、 ソースをデミグラスORサルサソースセレクトでした★ 昨日はデミがオーダー多くて今日はサルサが多かっ…

おはようございます！ またまたお久しぶりになってしまいました(・・;) なんだか暑くてPCの前に座る気になれず・・・ 早くスマホでできるようになりたいです(>_早速昨日のワンプレートランチから。 久々に梅ソースでソテーにしました♪ 暑い日は梅かしら！？…

こんばんは〜 今日もすさまじく暑かったですね(・・;)まずは8/4開催のあげお花火大会から・・・ どど〜んと・・・いかがですか？ 音も伝わらないのが非常に残念ですが・・・ 例年、東京からお越しのお客様たちと共に 我が家のベランダから拝観なのですが 今…