こんばんは〜またまたお久しぶりの更新になってしまいました(;´д｀) めっきり寒い今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 私は相変わらず風邪もひかずに元気に過ごしております〜さてこの頃は我が家の畑で冬野菜が出てきておりまして 特に大根・白菜の…

こんばんは〜台風27号、予期せぬ事態になっております(・・;) でもあきらめずに明日のtack朝市に向けて準備進めております！！昨日はありがとう〜〜(^O^) いつも可愛いマロンちゃん いつも元気☆なティーくん♪ ・・撮影が下手ですみません(-_-;) ちょうどさつ…

こんばんは〜 いよいよ今週から始まりました、tack感謝祭☆ 残念ながらいきなり台風26号で参りましたけれども めげずに毎日営業しております＼(^o^)／早速本日のワンプレートランチです。 塩麹に漬けておいた鶏むね肉をごんごん叩いて（笑） パルメザンチーズ…

こんばんは〜 我がtack cafeも10月20日でお陰様でいよいよ5周年を迎えます＼(^o^)／ そこで・・・ 10月15日〜20日までtack感謝祭を開催したいと思います〜◎ やっとチラシも完成いたしました（＾−＾） そして10月20日当日はAM8：00〜10：00まで「tack朝市」を…

こんばんは〜 本当に本当にお久しぶりになってしまいました〜 暑い暑い夏を乗り越えて・・朝晩涼しくてやっと過ごしやすいですね！ 私もかなしいお別れを乗り越えて・・ 今日もお墓参りに行ってしまいましたが 気持ち切り替えて元気に毎日過ごしております＼…

こんばんは〜本当にお久しぶりです。実は昨日愛犬・ラブとお別れになりまして…(T_T) １５才、全うして本日火葬完了して 無事虹の橋を渡ってお空へと旅立ちました。 亡くなった玄関先にプチ祭壇を設けてみました。 友人が送ってくれたお花たちに囲まれて 大好…

こんにちは〜 今日ははっきりしないお天気でしたね！ お休みなのでお洗濯沢山しちゃいましたぁ〜(+_+)早速昨日のワンプレートランチです。 合びき肉に玉ねぎ氷＆塩麹その他もろもろ混ぜ込んで焼いて きのこと共に特製デミグラスソースで煮込みました◎ 熱々ハ…

こんばんは〜 今日は爽やかで気持ちの良い一日でしたね（＾−＾）早速本日のワンプレートランチです。 今日はハンバーグセレクトメニューにしました◎ 合びき肉に玉ねぎ氷や塩麹・センターにとろけるチーズ入れて トマトソースで煮込んだものと 絹ごし豆腐＆豚…

こんばんは〜 かなり激しく雨が降っております・・・ 日中は暑いくらいでしたのにね〜！！早速本日のワンプレートランチです。 本日はセレクトメニューで鱈ORチキンでした〜◎ 我が家のバジルをにんにく・松の実・オリーブオイルで ソースにしまして焼きあが…

こんばんは〜 いやぁ〜今日は暑かったですね！！ 5月なのに真夏日記録でさいたま31℃マークしたとか！？ おそろしい・・・(>_早速本日のワンプレートランチです。 暑い暑い予報でしたので ねぎ+きゅうりで塩だれ作って豚しゃぶで絡めました！ 暑い日に持って…

こんばんは〜 おっ真面目に更新できましたぁ〜◎ 今日は強い北風が冷たく寒い一日でしたね〜(+_+)早速本日のワンプレートランチです。 炒め玉ねぎの代わりにお気に入りの玉ねぎ氷ふんだんに使いまして・・ センターにチーズ入れて特製トマトソースで煮込みま…

こんばんは〜 もっと更新したつもりでしたが・・・ 意外に久しぶり、 そしてあれよあれよとGWも最終日ですね〜 皆さんのんびり、もしくは思いっきり遊べましたか? 今回はお天気に恵まれてよい休日でしたね!(^^)! 私は今日のお休みはいつもどおりうち＆お店お…

こんばんは〜 今日は予報通りではなく・・・なかなかの暑さでしたね！ でも帰りは風が冷たく感じられ、夜は冬っぽい寒さ感じます(+_+) お掃除しがてら撮影しました〜 ぞくぞく咲いてます、駐車場のラベンダー◎ 一つずつ見ると虫っぽいですが 揃うと美しく・…

こんばんは〜 皆様、GW、有意義にお過ごしでしょうか！？ 私は昨日の月曜休みを利用して 毎年恒例！？友人Eちゃん＆Aぼんと軽井沢へ行って参りました★ いつも薄着をして失敗しているので 今回はスプリングコート着て出かけてちょうど良かったです◎ それにし…

こんばんは〜 珍しく真面目に更新です★ 今日はいつ荒れるのかとびくびくでしたが 意外に持ちましたね、お天気(*^^)v早速本日のワンプレートランチです。 豚ひき肉を練り練りして玉ねぎ氷・塩麹・パン粉＆牛乳加えて ケチャップ主体のソース・醤油でとろりと…

こんばんは〜 今日は朝のうちに雨もすっかりやんで 気持ちの良い春らしいお天気でしたね♪早速本日のワンプレートランチです。 今日はワンプレートにぴったりサイズのきんきをGETしたので 軽く塩コショウでソテーして えのきと生姜＆しょうゆに玉ねぎ氷加えて…

こんばんは〜やっと画像付き更新ができそうです(T_T) まずは今年の我が家の藤棚♪ 桜と同じく我が家の藤さんたちも例年よりも早く満開です★ でも毎年頑張って咲いてくれます〜(^O^)本日のお弁当〜★ 暑くなる！？予報でしたので 豚バラ肉をささっとお湯にくぐ…

おはようございます＼(^-^)／爽やかな朝ですね〜◎先週から今さらかもしれませんが「玉ねぎ氷」にはまってます♪玉ねぎをチンして水入れてプロセッサーにかけてどろどろにしてやや大きめキューブの製氷器で固めます。完全に凍ったらぽこぽこ取り出してジップロ…

おはようございます＼(^-^)／ 先週更新したはずが…できていなかったのですね(-o-;)どうもPC調子悪く…直さないとですね(>_ついにだんだん暖かい日が続いて来ましたね〜ぽかぽかしてくるとなぜだか嬉しく感じます♪我が家の藤棚も間もなく満開迎えそうです◎今日…

こんばんは〜本当に久々のPCからの更新です(-_-;) new faceの仲良しかえるくん＆桜♪ 玄関でお出迎えしております(^_^)/本日OPENの・・outdoor cafe山小屋さんに行って参りました★ エントランス横の看板・・・可愛いですよね〜 全体像もアップしたいのですが…

こんばんは〜ホントにお久しぶりになってしまいました(-o-;)PC調子悪くてなかなか更新出来ません(涙) 今日は通常の定休日にプラスして連休いただいて那須へプチバカンスいってきました〜◎昨日は少しだけ足を伸ばして芦野温泉にいってきました〜なんでもご高…

こんばんは〜またまたお久しぶりになってしまいました(-o-;)昨晩からプチ女子会がありまして(笑) 昨日は中目黒のオリーブスパさんで溶岩浴&オイルマッサージ受けてデトックスばっちりでかなり身体が軽くなりまして、夕飯はお久しぶりのモンスーンカフェでい…

こんばんは〜 今日もめっきり寒い・・・ぶるるっ(；一_一)早速本日のワンプレートランチです。 寒いので煮込・・・してみました〜 昨日は撮影忘れで(-_-;)鶏むね肉の梅生姜ソテー、 火曜日はセレクトメニューで2種ご用意しました★ 意外にどちらも同じくらい…

こんばんは〜 今日はここ数日の中ではやや暖かさを感じる穏やかな一日でした★本日は7名様でご予約いただいていたパーティの ご紹介をさせてください(*^_^*) 左上から右回りで ほうれん草のキッシュ＆生春巻〜2種ソース〜 ミニあんまん＆肉まん 海老フライ＆…

こんばんは〜かなりお久しぶりの更新です(-_-;) ・・悲しいお別れがあったりしたのでなんだか落ち着かなくて・・ やっと再開です（●＾o＾●）一昨日朝は素敵な朝ごはんでした★ やっと焼いてみました〜Yちゃんのハワイ土産の 「eggs'n things」のバターミルク…

こんばんは〜寒々しい夜ですね・・・ 夜半から雪！？とか！？ いづれにせよ明日は夕方まで冷たい雨模様のようです・・・ 私は黒糖入生姜紅茶飲みながらの更新です◎早速昨日のワンプレートランチです。 蓮根みじん切り＆すりおろし、白菜の芯みじんぎり加えた…

こんばんは〜半端ない寒さですね！！ これじゃあ道路の氷もますます凍結しちゃいますよね(+_+)早速本日のワンプレートランチです。 ふんだんの炒たまねぎ＆塩麹混ぜた肉種をKちゃんちの白菜で巻き巻きして シンプルにトマトソースで煮込みました◎ 付け合わせ…

こんばんは〜やっぱり久しぶりになってしまいました(-_-;) それにしてもすごい雪でしたね〜 私は雪で電車動かず大相撲初場所2日目が見にいかれず・・残念でした(T_T)昨日は新年会ご予約いただいておりまして あまり撮影できなかったのですがちょっとだけご紹…

こんばんは〜やっとまともな更新です(・・;) 今年は心機一転！？なるべく真面目に・・更新心がけたいです♪ 「あけましておめでとうございます」 ・・御年4月で15歳を迎えます、今年も元気なラブちゃんです♪ 我がtack cafe、昨日から新年あけて通常営業です◎…

今日は暖かくてよいお正月ですね〜 今年もよろしくお願いします(^-^)/皆様いかがお過ごしですか？ うちの家族はラブもつれて那須へ向かっております(^^ゞ今年はあまり雪がないとのことですがどうでしょうね〜ちなみにまだ羽生で珍しく渋滞してます(-o-;)佐野…