ミネストローネ風ロール白菜

こんばんは〜やっとまともな更新です(・・;)
今年は心機一転！？なるべく真面目に・・更新心がけたいです♪

「あけましておめでとうございます」
・・御年4月で15歳を迎えます、今年も元気なラブちゃんです♪
我がtack cafe、昨日から新年あけて通常営業です◎

早速本日のワンプレートランチです。

今年も大活躍の？塩麹混ぜ込んだ豚ひき肉だねを白菜ロールして
セロリ・玉ねぎ・人参・じゃがいもとともにトマトスープでじっくり煮込みました★
お正月料理で疲れた胃に優しいメニューをと思いまして(^O^)
付け合わせに紅白なます・きくいも＆れんこんきんぴら、
きゅうりだししょうゆ　　でした★

昨日のワンプレートランチです。

那須で仕入れてきたきくいもをすりおろして鶏挽肉に
これでもかっというくらいの大量葱＆生姜みじん切りを塩麹と混ぜ込みまして
軽く焼いて和風あんかけだれで煮込みました◎
きくいもってしゃりしゃりして美味しくて
コレステロール下げたりなかなか優秀な野菜くんでお気に入りです♪
見つけると買わずにはおれない！！
と言う訳で年明け一発目は和風で攻めてみました〜（笑）
付け合わせは紅白なます、ほうれん草胡麻和え、
葱＆じゃがいものキッシュ、スープ　でした(*^_^*)

昨日はありがとうございましたぁ〜（＾−＾）

・・・我ながらなかなか良いショット♪じゃありませんか？？
フェアリーちゃん＆あとむくんです◎
抱っこさせてもらったらほかほか暖かくて
心もほっこり癒されます〜(*^^)v
うちのラブは抱っこしたらこっちが抱っこされそう！？
そしてそして
いつもありがとうございます、ホントにお上手なRさん☆

ゴパン＆りんごリース◎
ちょっとびっくりの美味しさです〜なんて美しいの！！
そしてもちもちのしっとりですぅ〜(T_T)大感激！！
うちのAぼんなんて「ほんとにパン屋さんじゃないの！？」ってしつこいんです・・
今度じっくり教えてくださいね、R先生(^_^)/
ただ私はおおざっぱゆえRさんのように美しくはできないでしょうね(-_-;)

年末〜年始の写真もいろいろあるのですが
おいおいご紹介させていただきますね〜♪
とりあえず明日のワンプレートランチは
鶏むね肉のハニーマスタードソテー、サラダ
かぼちゃもち、紅白なます、きくいも＆れんこん金平
スープ、ごはん　　　予定です。
胃に優し目なメニューからご提供させていただこうかと
思ってます〜（＾◇＾）
そして大好評の！？当たり券付きお年賀飴！（自分で言っちゃってます）
まだGETしていらっしゃらない方はぜひ運試しにGO！
ってほどのことはないですが（笑）
もう当たり券付きもはずれもごちゃまぜにしてますので
我々スタッフも予想外で楽しいです♪

ではでは今年もパワー全開で？
お待ちしてます〜＼(^o^)／

tack cafe
電話＆FAX　048（729）7066
埼玉県北足立郡伊奈町学園4-39
営業時間　10：00〜17：00
定休日　　毎週月曜日

よろしくお願いしますm(__)m