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こんばんは〜急に真面目に更新中ですヽ(*´∀｀)ノ 今日も寒かったですね〜 第二弾衣替えしてもいいようですね・・・ ちなみにまだ半袖も出ております・・・だって暑い日あったよね！？本日のワンプレートランチです◎ おから入りミートボール＆白菜のシチュー…
こんばんは〜半年ぶり以上の更新です(;´д｀) これから少しずつ更新していきたいと思っておりますので よろしくお願いしますm(_ _)mさてさて気がつけば１２月に突入して今年も１ヶ月切ってしまいましたね〜 tack cafeも今年もでかツリーを出して店内含めて ク…
こんにちは〜びっくりするくらいの大雪ですね！！ ラブがいたら大喜びなんだけどなぁ〜(;>_ 昨晩からフィギュアスケート男子決勝見つつ気になっていましたが・・・ 我が家の庭からのさっきの風景です。 実は今朝出発しようと車庫から車だそうと試みたのです…
こんばんは〜またまたお久しぶりの更新になってしまいました(;´д｀) めっきり寒い今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 私は相変わらず風邪もひかずに元気に過ごしております〜さてこの頃は我が家の畑で冬野菜が出てきておりまして 特に大根・白菜の…
こんばんは〜台風27号、予期せぬ事態になっております(・・;) でもあきらめずに明日のtack朝市に向けて準備進めております！！昨日はありがとう〜〜(^O^) いつも可愛いマロンちゃん いつも元気☆なティーくん♪ ・・撮影が下手ですみません(-_-;) ちょうどさつ…
こんばんは〜 いよいよ今週から始まりました、tack感謝祭☆ 残念ながらいきなり台風26号で参りましたけれども めげずに毎日営業しております＼(^o^)／早速本日のワンプレートランチです。 塩麹に漬けておいた鶏むね肉をごんごん叩いて（笑） パルメザンチーズ…
こんばんは〜 我がtack cafeも10月20日でお陰様でいよいよ5周年を迎えます＼(^o^)／ そこで・・・ 10月15日〜20日までtack感謝祭を開催したいと思います〜◎ やっとチラシも完成いたしました（＾−＾） そして10月20日当日はAM8：00〜10：00まで「tack朝市」を…
こんばんは〜 本当に本当にお久しぶりになってしまいました〜 暑い暑い夏を乗り越えて・・朝晩涼しくてやっと過ごしやすいですね！ 私もかなしいお別れを乗り越えて・・ 今日もお墓参りに行ってしまいましたが 気持ち切り替えて元気に毎日過ごしております＼…
こんにちは〜 今日ははっきりしないお天気でしたね！ お休みなのでお洗濯沢山しちゃいましたぁ〜(+_+)早速昨日のワンプレートランチです。 合びき肉に玉ねぎ氷＆塩麹その他もろもろ混ぜ込んで焼いて きのこと共に特製デミグラスソースで煮込みました◎ 熱々ハ…
こんばんは〜 今日は爽やかで気持ちの良い一日でしたね（＾−＾）早速本日のワンプレートランチです。 今日はハンバーグセレクトメニューにしました◎ 合びき肉に玉ねぎ氷や塩麹・センターにとろけるチーズ入れて トマトソースで煮込んだものと 絹ごし豆腐＆豚…
こんばんは〜 かなり激しく雨が降っております・・・ 日中は暑いくらいでしたのにね〜！！早速本日のワンプレートランチです。 本日はセレクトメニューで鱈ORチキンでした〜◎ 我が家のバジルをにんにく・松の実・オリーブオイルで ソースにしまして焼きあが…
こんばんは〜 いやぁ〜今日は暑かったですね！！ 5月なのに真夏日記録でさいたま31℃マークしたとか！？ おそろしい・・・(>_早速本日のワンプレートランチです。 暑い暑い予報でしたので ねぎ+きゅうりで塩だれ作って豚しゃぶで絡めました！ 暑い日に持って…
こんばんは〜 おっ真面目に更新できましたぁ〜◎ 今日は強い北風が冷たく寒い一日でしたね〜(+_+)早速本日のワンプレートランチです。 炒め玉ねぎの代わりにお気に入りの玉ねぎ氷ふんだんに使いまして・・ センターにチーズ入れて特製トマトソースで煮込みま…
こんばんは〜 もっと更新したつもりでしたが・・・ 意外に久しぶり、 そしてあれよあれよとGWも最終日ですね〜 皆さんのんびり、もしくは思いっきり遊べましたか? 今回はお天気に恵まれてよい休日でしたね!(^^)! 私は今日のお休みはいつもどおりうち＆お店お…
こんばんは〜 今日は予報通りではなく・・・なかなかの暑さでしたね！ でも帰りは風が冷たく感じられ、夜は冬っぽい寒さ感じます(+_+) お掃除しがてら撮影しました〜 ぞくぞく咲いてます、駐車場のラベンダー◎ 一つずつ見ると虫っぽいですが 揃うと美しく・…
こんばんは〜 珍しく真面目に更新です★ 今日はいつ荒れるのかとびくびくでしたが 意外に持ちましたね、お天気(*^^)v早速本日のワンプレートランチです。 豚ひき肉を練り練りして玉ねぎ氷・塩麹・パン粉＆牛乳加えて ケチャップ主体のソース・醤油でとろりと…
こんばんは〜 今日は朝のうちに雨もすっかりやんで 気持ちの良い春らしいお天気でしたね♪早速本日のワンプレートランチです。 今日はワンプレートにぴったりサイズのきんきをGETしたので 軽く塩コショウでソテーして えのきと生姜＆しょうゆに玉ねぎ氷加えて…
こんばんは〜 今日もめっきり寒い・・・ぶるるっ(；一_一)早速本日のワンプレートランチです。 寒いので煮込・・・してみました〜 昨日は撮影忘れで(-_-;)鶏むね肉の梅生姜ソテー、 火曜日はセレクトメニューで2種ご用意しました★ 意外にどちらも同じくらい…
こんばんは〜 今日はここ数日の中ではやや暖かさを感じる穏やかな一日でした★本日は7名様でご予約いただいていたパーティの ご紹介をさせてください(*^_^*) 左上から右回りで ほうれん草のキッシュ＆生春巻〜2種ソース〜 ミニあんまん＆肉まん 海老フライ＆…
こんばんは〜寒々しい夜ですね・・・ 夜半から雪！？とか！？ いづれにせよ明日は夕方まで冷たい雨模様のようです・・・ 私は黒糖入生姜紅茶飲みながらの更新です◎早速昨日のワンプレートランチです。 蓮根みじん切り＆すりおろし、白菜の芯みじんぎり加えた…
こんばんは〜半端ない寒さですね！！ これじゃあ道路の氷もますます凍結しちゃいますよね(+_+)早速本日のワンプレートランチです。 ふんだんの炒たまねぎ＆塩麹混ぜた肉種をKちゃんちの白菜で巻き巻きして シンプルにトマトソースで煮込みました◎ 付け合わせ…
こんばんは〜やっぱり久しぶりになってしまいました(-_-;) それにしてもすごい雪でしたね〜 私は雪で電車動かず大相撲初場所2日目が見にいかれず・・残念でした(T_T)昨日は新年会ご予約いただいておりまして あまり撮影できなかったのですがちょっとだけご紹…
こんばんは〜やっとまともな更新です(・・;) 今年は心機一転！？なるべく真面目に・・更新心がけたいです♪ 「あけましておめでとうございます」 ・・御年4月で15歳を迎えます、今年も元気なラブちゃんです♪ 我がtack cafe、昨日から新年あけて通常営業です◎…
こんばんは〜１週間のご無沙汰ですm(__)m 実は先週は喉の調子が悪くて・・早めに就寝しておりました。 だるさも何もないのですが喉だけやられてしまって・・不覚でした。 まだ完治とは言い難いですがかなり良くなってきています、 皆さん不意の風には気をつ…
こんばんは〜 今日は予報大外れで冷たい雨の寒い一日でしたね・・早速昨日のワンプレートランチです〜 塩麹混ぜ込んだ玉ねぎたっぷり肉種のセンターにチーズ入れて トマトソースで煮込みました★ 付け合わせは赤大根の甘酢、ピーマンのピーナッツ和え 野菜ス…
こんばんは〜今日は冷たい雨でしたね(+_+) なんだかばたばたしてしまってここ数日 ワンプレートの撮影を逃してしまいました〜 でも本日は大丈夫です、うちのAぼんがバイトでしたので 無事撮影してくれました♪早速本日のワンプレートランチです。 塩麹に漬け…
こんばんは〜 朝晩めっきり寒くなり・・・衣替えもせずに頑張ってます(・・;) PCの調子も悪くてなぜか久々になってしまいましたぁ〜早速本日のワンプレートランチです。 昨日あまりに寒かったので煮込！と思いましてカチャトラにしました◎ 今日は友人Eちゃん…
こんばんは〜 先週は前半３日間、中学生の3ays職業体験があったりで やはり私も少々お疲れモードになりまして・・・ なんだかんだと1週間ぶりの更新です(>_ それにつけてもやはり可愛いです、中学一年生！！ 娘よりも年下なのでやはりそれなりに気は使ったつ…
こんばんは〜 なんだかんだとお久しぶりになってしまいました(>_ いつのまにか１１月にも突入・・・今年もあと２か月、 本当に早いですね〜早速土日のワンプレートランチです。 [ 両日ともにホワイトシチュー２連発〜にしてみました★ 肌寒くなるとやはりシチ…
こんばんは〜朝は曇って肌寒かったけど だんだんと日がさして秋晴れの過ごしやすい一日でしたね（＾−＾）早速本日のワンプレートランチです。 塩麹混ぜ込んだトマトソースで煮込んだハンバーグ♪ 実はこれは昨日の画像です、 今日はきゅうりの代わりに我が家…
