ぶりの粒マスタードソテー＆けんちん汁

気がつけば週末土曜日・・・
２月は本当に早いですね(；一_一)

早速本日のワンプレートランチです。

旬のぶりをオリーブ油でかりかりにソテーして
合わせておいた粒マスタードソースをじゅっとかけて
仕上げにとろりと煮詰めてソースにします◎
蓮根・新牛蒡・人参・大根・蒟蒻・豆腐・・葱トッピングの
けんちん汁はおだしと味噌のみで味付けしました♪
これに十六穀ごはん、茄子を素揚げにして葱・生姜・大蒜のたれに漬けこんで
付け合わせにしました〜
魚セレクトにしましてもうひとつは鱈の香草パン粉焼でした。
たまにはほっこり和食もよいですよね（＾ｕ＾）

木曜日のワンプレートランチです。

付け合わせにはじゃがチーズボール、
きゅうり＆大根の柚子ナムル、野菜スープ　でした。

昨日はありがとう〜(^O^)

ひゅうまくんです★
風もなく穏やかでお散歩日和・・・
昨日も変わらず良い子ちゃんでした♪
気のせいか私にもだいぶ慣れてくれたみたい・・・
うふふ、今度はもっと進展させましょう(*^^)v

相変わらずネット買い物がやめられない私ですが
最近のヒット商品を紹介させてください！

平たく言うと、「やかん」です！
うちのお店では真っ赤な２リットル琺瑯やかん使用していたのですが
とってにガタがきていて色々探していたのですが
２リットル以上になると可愛いやかんが極端に少なくて
野球部で使うような黄金色or銀色のやかんしかなくて
以前購入したお店ではもう2リットル扱っていないと言われ(T_T)
そこで得意の楽天で探したところ、
大好きな緑のハンドルのハーモニカ音のケットルに出会いました◎
届いたときには思ったよりもコンパクトなフォームにあれっ！？と思いましたが・・
使っていくうちにすっかりお気に入りです♪
琺瑯つかっていたので軽いのなんの・・・これなら３リットルもいける？
でも残念ながら３リットルは製造していないみたいです。
ふきこぼれもなくてハーモニカ音、電車がホームに入ってくるような音がしますが
なかなか慣れないので（笑）すぐに沸騰がわかってお役立ちなんです（●＾o＾●）
これで美味しいコーヒー、じゃんじゃん淹れますよ〜♪

明日のワンプレートランチは
鶏むね肉の梅ソースソテー、サラダ
しめじのキッシュ、きゅうり＆大根柚子ナムル
コーンスープ、ごはん　　　　予定です。

明後日はお天気崩れそうですね、
明日は持ってくれるのかしら・・・
こうしてだんだん暖かくなっていくのでしょうね〜
明日も頑張りましょう(^_^)/