こんばんは〜かなりお久しぶりの更新です(-_-;) ・・悲しいお別れがあったりしたのでなんだか落ち着かなくて・・ やっと再開です（●＾o＾●）一昨日朝は素敵な朝ごはんでした★ やっと焼いてみました〜Yちゃんのハワイ土産の 「eggs'n things」のバターミルク…

こんばんは〜寒々しい夜ですね・・・ 夜半から雪！？とか！？ いづれにせよ明日は夕方まで冷たい雨模様のようです・・・ 私は黒糖入生姜紅茶飲みながらの更新です◎早速昨日のワンプレートランチです。 蓮根みじん切り＆すりおろし、白菜の芯みじんぎり加えた…

こんばんは〜半端ない寒さですね！！ これじゃあ道路の氷もますます凍結しちゃいますよね(+_+)早速本日のワンプレートランチです。 ふんだんの炒たまねぎ＆塩麹混ぜた肉種をKちゃんちの白菜で巻き巻きして シンプルにトマトソースで煮込みました◎ 付け合わせ…

こんばんは〜やっぱり久しぶりになってしまいました(-_-;) それにしてもすごい雪でしたね〜 私は雪で電車動かず大相撲初場所2日目が見にいかれず・・残念でした(T_T)昨日は新年会ご予約いただいておりまして あまり撮影できなかったのですがちょっとだけご紹…

こんばんは〜やっとまともな更新です(・・;) 今年は心機一転！？なるべく真面目に・・更新心がけたいです♪ 「あけましておめでとうございます」 ・・御年4月で15歳を迎えます、今年も元気なラブちゃんです♪ 我がtack cafe、昨日から新年あけて通常営業です◎…

今日は暖かくてよいお正月ですね〜 今年もよろしくお願いします(^-^)/皆様いかがお過ごしですか？ うちの家族はラブもつれて那須へ向かっております(^^ゞ今年はあまり雪がないとのことですがどうでしょうね〜ちなみにまだ羽生で珍しく渋滞してます(-o-;)佐野…

本当にお久しぶりの更新になってしまいました(-_-;) １２月って本当にあっという間で忙しく・・・ 気がつけば今日はもう大晦日！！早いですね〜 今年も一年色々ありましたね〜 皆さまどんな一年でしたでしょうか？ 私は振り返ってみると全般的に楽しい一年で…

こんばんは〜１週間のご無沙汰ですm(__)m 実は先週は喉の調子が悪くて・・早めに就寝しておりました。 だるさも何もないのですが喉だけやられてしまって・・不覚でした。 まだ完治とは言い難いですがかなり良くなってきています、 皆さん不意の風には気をつ…

こんばんは〜 今日は予報大外れで冷たい雨の寒い一日でしたね・・早速昨日のワンプレートランチです〜 塩麹混ぜ込んだ玉ねぎたっぷり肉種のセンターにチーズ入れて トマトソースで煮込みました★ 付け合わせは赤大根の甘酢、ピーマンのピーナッツ和え 野菜ス…

こんばんは〜今日は冷たい雨でしたね(+_+) なんだかばたばたしてしまってここ数日 ワンプレートの撮影を逃してしまいました〜 でも本日は大丈夫です、うちのAぼんがバイトでしたので 無事撮影してくれました♪早速本日のワンプレートランチです。 塩麹に漬け…

こんばんは〜 朝晩めっきり寒くなり・・・衣替えもせずに頑張ってます(・・;) PCの調子も悪くてなぜか久々になってしまいましたぁ〜早速本日のワンプレートランチです。 昨日あまりに寒かったので煮込！と思いましてカチャトラにしました◎ 今日は友人Eちゃん…

こんばんは〜 今朝はがっつり寒い朝でしたね〜(+_+) いよいよ本格的に冬が近づいてきた感じです◎早速本日のワンプレートランチです〜 朝採りの我が家の白菜に豚ひき肉使用した肉種巻いて ミネストローネ風にセロリ・玉ねぎ・人参・じゃがいも加えた トマトス…

こんばんは〜 先週は前半３日間、中学生の3ays職業体験があったりで やはり私も少々お疲れモードになりまして・・・ なんだかんだと1週間ぶりの更新です(>_ それにつけてもやはり可愛いです、中学一年生！！ 娘よりも年下なのでやはりそれなりに気は使ったつ…

こんばんは〜 なんだかんだとお久しぶりになってしまいました(>_ いつのまにか１１月にも突入・・・今年もあと２か月、 本当に早いですね〜早速土日のワンプレートランチです。 [ 両日ともにホワイトシチュー２連発〜にしてみました★ 肌寒くなるとやはりシチ…

こんばんは〜朝は曇って肌寒かったけど だんだんと日がさして秋晴れの過ごしやすい一日でしたね（＾−＾）早速本日のワンプレートランチです。 塩麹混ぜ込んだトマトソースで煮込んだハンバーグ♪ 実はこれは昨日の画像です、 今日はきゅうりの代わりに我が家…

こんばんは〜皆さま、先週末はありがとうございましたm(__)m 沢山のお客様にお越しいただき本当に感謝の気持ちでいっぱいです◎ Rさんファミリーの皆さま、素敵なお花、ありがとうございます♪ あとむくん、この日はお姉ちゃんたちと色違いのお洋服で来てくれ…

こんばんは〜 金木犀がいい香りですっかり秋ですな(^O^)毎年ありがとうございます＼(^o^)／ 開店記念日にあわせて毎年素敵なお花を送っていただいてます◎ いつも私を優しく応援してくれるMおじさん＆Cさん、 本当にありがとうございます♪ 明日からも初心忘れ…

こんばんは〜朝晩はめっきり肌寒い今日この頃・・・ 皆さま体調など崩されてはいませんか？ こちらはおかげ様で皆元気です★昨日はOL時代の友人計４人で糖朝・青山店にてランチでした◎ まずは前菜（右）＆油林鶏！ ・・・上の空いた器は海老＆いかチリ、 左は…

こんばんは〜急に雨が強く降りだしましたね〜 今日は朝方寒いくらいでしたが 日中は秋らしいいいお天気になって気持ち良かったです♪早速本日のワンプレートランチです。 おなじみの鶏むね肉を塩麹に漬け込みまして片栗粉つけてソテーして 特製ハニーマスター…

こんばんは〜日中が嘘のように涼しいです・・・ もう長袖パジャマが手放せませんね！ それにしても今日は見事な秋晴れの一日でしたね◎ 皆さま、秋晴れをご堪能されましたか？？ 私は・・お店掃除・ラブちゃん連れてセルフウォッシュ・韓国以来のあかすり・・…

こんばんは〜 今日も日中は暑いくらいでしたね！早速昨日のワンプレートランチです。 前日から塩麹に漬け込んでおいた鶏もも肉をかりっと揚げて 大根おろしに生姜・大蒜・葱みじん切etc混ぜた 特製おろし葱だれをあつあつのうちにじゅじゅ〜っとかけました◎ …

こんばんは〜 今日も日中は意外に暑くなりましたね(・・;) なかなか半袖が仕舞えず・・衣替えは次のお休みにできるかしら?本日のワンプレートは撮影しそびれたので(+_+) 昨日のワンプレートランチです。 前日の蓮根入り煮込みハンバーグをミニ版で作っておい…

こんばんは〜 台風一過でまた夏に逆戻り！？の一日でしたね〜 お天気がホント目まぐるしくて・・・(>_早速昨日のワンプレートランチです。 塩麹に漬けた生秋鮭をかりっとムニエルにして ガーリックバター醤油でじゅじゅっと仕上げました◎ ご飯に合うのよね〜…

こんばんは〜台風接近中でぐずついたお天気続いてますね(+_+) 暑いような寒いような・・お洋服選びにこまります。今日と昨日のワンプレートランチはうまく撮影できていないので・・ 我が家の今年の朝顔です♪ でかいでしょ〜（笑）立派なんです♪ 他のと一緒に…

こんばんは〜めっきり涼しい夜です(>_ でも今日の日中は結構暑くなりましたよね〜早速本日のワンプレートランチです。 塩麹で前日から浸けこんだ鶏むね肉をソテーして 特製ピリ辛オイスターソースで絡めました★ ピリ辛の元は韓国で購入してきた豆板醤が決め…

こんばんは〜日中の蒸し暑さが嘘のように涼しい夜です！ こうしてみるとすっかり秋めいてきましたね〜早速本日のワンプレートランチです。 コロッケはかぼちゃにチーズをINしたものと 我が家産のじゃがいもでじゃがバターの２種類ご用意しました♪ 宮城のおば…

こんばんは〜さっきの雨、すごかったですね！！ ・・そしてまた何事もなかったように止み・・ 本当に不安定なお天気が続きますね〜そして蒸し暑い(>_早速本日のワンプレートランチです。 今日はチーズ入れずにシンプルに仕上げました♪ 付け合わせは那須のと…

こんばんは〜 今日は風があったせいか昨日よりは過ごしやすい一日でしたね☆早速本日のワンプレートランチです。 うっ・・・ボケている(・・;) 白ゴマよりも黒ごま多めにしたので黒っぽいですね（笑） サラダの上にかりかりに揚げた豚ロースのせて 特製柚子胡…

こんばんは〜風が心地よい夜です◎ 日中の暑さが嘘のよう・・・今日の埼玉、３６℃あったそう！ ・・・もう９月ですよ〜(^_^;)早速本日のワンプレートランチです。 豚ロース（やや厚め）DEハニーマスタードソースでソテーしました◎ 実は昨日も・・・ 豚ロース…

こんばんは〜 今日も残暑厳しい一日でしたね〜(-_-;) サッカーVSイラク戦1-0で勝利、良かったですね＼(^o^)／ 今日の埼玉、盛り上がっていることでしょう♪早速本日のワンプレートランチです。 塩麹に漬けておいた生サーモンをかりっとソテーしまして バター…